+38 (097) 703-33-44
+38 (099) 603-33-44
+38 (093) 475-22-33
0Кошик
Меню
  • RU
  • UA
Інгредієнти Декор Інструменти Упаковка Харчовий друк
Фільтр +

Шоколад, глазур

Сортувати за:

Хочете приготувати особливий десерт з неперевершеним шоколадним смаком? Тоді Вам не обійтися без особливого інгредієнта - кондитерського шоколаду! З його допомогою Ви отримаєте неймовірно смачну начинку, зробите глазур або ж самі різні декорації. При цьому шоколад для кондитерських виробів купити в Україні Ви можете в інтернет-магазині «Шеф-кондитер». Можливо, вам так само буде цікаво ознайомитися з розділом сиропи, пюре та пасти.

Для чого використовувати шоколад?

Найчастіше молочний і інший шоколад використовують для виготовлення глазурі. Як її приготувати розповімо далі.

Виготовлення глазурі. Для того щоб прикрасити виріб глазур'ю не обов'язково використовувати какао. Можна відразу купити кондитерський шоколад в Харкові чи іншому місті. В такому випадку технологія приготування глазурі буде наступною. Візьміть 100 грам шоколаду. Попередньо його розламайте на невеликі шматки, так він швидше буде плавитися. Залийте 20 мілілітрів води або молока. Поставте на вогонь. Шоколад повинен повністю розтанути. Необхідно отримати повністю однорідну масу.

В окремій ємності поставте на вогонь 50 грам вершкового масла. Коли воно розтане, доливайте його поступово в отриману шоколадну масу. Перемішайте суміш. Глазур готова. Тепер нею можна покрити десерт.

Не забувайте, що глазур має властивість застигати. З цієї причини, готувати її слід, безпосередньо перед оформленням десерту. Для того щоб отримати рівний і щільний шар глазурі, просто покрийте кондитерський виріб кілька разів.

На замітку!

Що стосується фірм-виробників шоколаду, то їх на українському ринку досить багато. Якщо Ви хочете, щоб Ваша глазур відрізнялася відмінною якістю, тоді варто купити шоколад «Арабеска» молочний. До того ж даний продукт відрізняється високою якістю. Країна виробник - Бельгія.

Де придбати молочний шоколад?

Хочете купити молочний шоколад для кондитерських виробів в Києві, але немає часу на походи по магазинах? Просто замовте все, що Вам необхідно на нашому сайті! Тут Ви знайдете найрізноманітніші продукти та інструменти для приготування десертів, а також пакувальні матеріали.

У интерне-магазині «Шеф-кондитер» Ви зможете молочний шоколад купити в Україні в таких розфасовках:

  • шоколад «Арабеска» молочний 100 грам;
  • шоколад «Арабеска» молочний 500 грам;
  • шоколад «Арабеска» молочний 1 кілограм.

Для того щоб швидко знайти необхідну позицію, скористайтеся рядком пошуку, розташованої зверху на сторінці. Якщо ж у Вас виникли будь-які питання, то Ви можете задати їх нашим менеджерам за вказаними номерами телефонів.

Авторизація
Close
Забули пароль?
Close
Щоб відновити пароль введіть ваш email, після чого перевірте пошту.
Реєстрація
Close
Повідомити про наявність
Close
Залиште заявку і ми сповістимо вас коли товар з'явиться на складі.