Діоксид Титану
Вам необхідно приготувати велику партію десертів білого кольору? Тоді Вам обов'язково стане в нагоді діоксид титану! Саме ця речовина застосовується в харчовій промисловості, коли необхідно надати продукції білий колір. Вже остаточно вирішили, що хочете діоксид титану купити в Києві або іншому місті нашої країни? Ви можете придбати його в інтернет-магазині «Шеф-кондитер». Тут Ви знайдете все необхідне для своїх кондитерських шедеврів, а також пакувальні матеріали.
Вам необхідно для десерту зробити суфле, безе або мус? Тоді Вам обов'язково знадобиться альбумін, який у нас теж є.
Для чого використовувати діоксид титану?
Діоксид титану представляє з себе звичайний білий порошок без запаху і смаку. Для того щоб відбілити крем, глазур або повністю десерт, в невеликій кількості додають даний продукт (близько 1%). При цьому найкраще додавати діоксид титану в теплу масу або рідину і добре розмішувати. В іншому випадку можуть залишитися грудочки. Якщо вони все ж утворилися, тоді кондитери радять масу з уже доданим діоксидом титану пробити блендером. Крім того, даний продукт використовується під час виготовлення мастики. Якщо Ви хочете, щоб вона швидше висохла і стала більш пластичнюї, тоді обов'язково варто купити харчовий відбілювач діоксид титану. Однак враховуйте - Вам не вдасться зробити десерт яскравого кольору.
Під час виготовлення кондитерських виробів найкраще додавати діоксид титану в сироп. Це стосується і мастики, і різних видів глазурі.
Де придбати діоксид титану?
Хочете купити харчовий відбілювач в Україні? Просто загляньте в інтернет-магазин «Шеф-кондитер»! На нашому сайті представлена абсолютна вся продукція, яка може стати в нагоді професійним кондитерам. Більш того, в звичайних магазинах досить складно знайти діоксид титану. З нами Ви заощадите багато часу!
В інтернет-магазині «Шеф-кондитер» Ви можете купити харчовий діоксид титану в Україні, а також такі товари:
- барвники для шоколаду;
- барвники для аерографа;
- харчові олівці;
- спреї-барвники;
- харчові лаки;
- і багато іншого.
Для того щоб діоксид титану кондитерський купити на нашому сайті, просто наведіть курсор на зображення продукту і натисніть кнопку «Додати до кошика». Потім Ви можете відразу ж оплатити товар або продовжити здійснювати покупки, а замовлення оформити пізніше.