+38 (097) 703-33-44
+38 (099) 603-33-44
+38 (093) 475-22-33
0Кошик
Меню
  • RU
  • UA
Інгредієнти Декор Інструменти Упаковка Харчовий друк

Вершки кондитерські

Сортувати за:

Немає нічого кращого, ніж легка і повітряна прикраса десерту зі свіжих апетитних вершків! Але як же правильно її створити, щоб вийшов по-справжньому кулінарний шедевр? Просто дотримуйтеся деяких правил, і у Вас все обов'язково вийде! А допоможуть Вам у цьому наші поради.

Крім того, свіжі кондитерські вершки купити за неймовірно вигідними цінами Ви можете в магазині «Шеф-кондитер».
Якщо Ви хочете створити ніжний, але незабутній десерт, фахівці рекомендують використовувати мигдальні пластівці, які так само можна у нас придбати.

Як прикрасити вершками десерт?

У будь-якому кондитерському процесі надзвичайно важливо дотримуватися технології. І цей випадок не є винятком. Для того щоб прикраса десерту вийшла на славу, що не потекло і не розтануло, обов'язково використовуйте тільки дуже жирні кондитерські вершки для збивання. Жирність повинна бути не менше 33%. Крім того, перед використанням їх слід як слід охолодити. В іншому випадку якість прикраси може дуже сильно постраждати.

Кондитерські вершки для торта або іншого кулінарного виробу, як правило, збивають міксером. Однак це не означає, що Ви не зможете обійтися без додаткової техніки. Головне приділити цьому процесу необхідний час. Вручну вінчиком ви не зможете збити вершки за 5 хвилин. На це знадобиться як мінімум хвилин 20.

Після того як вершки добре збиті, саме час приступити безпосередньо до прикраси. Тут Вам знадобиться спеціальний кондитерський мішок, а заодно і насадки до нього. Замінити його можна підручними засобами, але Вам буде досить незручно. Тому, якщо Ви займаєтеся десертами постійно, то все-таки слід придбати кондитерський мішок.

А ось для створення тонких візерунків найкраще скористатися кондитерським шприцом. Якщо ж у Вас його немає, то не біда. Скрутіть з вощеного паперу куточок і використовуйте його замість шприца. 

Де придбати кондитерські вершки?

Хочете купити кондитерські вершки в Києві або іншому населеному пункті України, але немає часу придбати товар в звичайному магазині? Тоді Ви потрапили прямо за адресою! На нашому сайті Ви зможете придбати найрізноманітніші кондитерські товари в одному місці!

В інтернет-магазині «Шеф-кондитер» Ви зможете не тільки вершки кондитерські купити в Україні, а й таку продукцію:

  • інгредієнти (мастику, Айсінг, марципани, різні барвники, тілозу, гелі і т.д.);
  • декор (цукрові кульки, харчові блиски, повітряний рис, все для свята і т.д.);
  • інструменти (різні молдавсько, кисті, трафарети, форми, пергамент, ваги і т.д.);
  • упаковку (картонні коробки, пакети, атласні і паперові стрічки, серветки і т.д.);
  • і багато іншого.
Авторизація
Close
Забули пароль?
Close
Щоб відновити пароль введіть ваш email, після чого перевірте пошту.
Реєстрація
Close
Повідомити про наявність
Close
Залиште заявку і ми сповістимо вас коли товар з'явиться на складі.