Вафельна крихта від являє собою хрустку натуральну карамелізовану крихту французьких вафель.
Зберігає хрускіт в масляних кремах, жирних начинках, шоколадних і горіхових пастах. Не рекомендується використовувати для начинки з водними основами і молочними кремами. Для використання в якості посипання обмежень до використання немає.
Використовується кондитерами для доповнення смаку начинок кондитерських виробів, декорування та обсипання.
Крихта дуже легка, а тому її вистачає надовго.

Вміст: жир 9,4%
Енергетична цінність: 429 Ккал
Поживна (харчова) цінність на 100г продукту:
- білки 5,4 г
- жири 9,4 г
- вуглеводи 78,8 г
Термін придатності: 420 днів
Зберігання: продукт слід зберігати у чистому, сухому (відносна вологість не більше 70 %) місці без запаху.
Температура зберігання: 12 - 20 °C
Країна виробник: Бельгія