Мати
Букети і квіти з мастики - модний тренд в кондитерському мистецтві. Ще б пак, адже виглядають вони дуже реалістично, практично як живі. Крім того, вони красиві і елегантні, а будь-який торт або десерт, прикрашений ними просто на очах, перетворюється в шедевр.
Для створення об'ємного декору на торт або інший десерт вам неодмінно знадобиться вайнер для мастики.
Протягом багатьох років мистецтвом виготовлення квітів з мастики володіли тільки досвідчені кондитери, сьогодні ж цю науку освоюють все більше новачків, аматорів і домогосподарок. І в цьому, звичайно, немає нічого дивного, адже квіти з мастики просто зачаровують своєю красою і викликають бажання спробувати виготовити їх самостійно. А завдяки величезному обсягу покрокових інструкцій і майстер-класів багатьом господиням дійсно вдається підкорити цю майстерність.
Звичайно ж в справі виготовлення різних фігурок, квітів і листя з мастики не буває дрібниць. У цьому процесі важливо не просто правильно вибрати саму мастику, а й запастися цілим арсеналом спеціальних кондитерських інструментів, в якому обов'язково повинен знаходитися такий необхідний предмет як мат для формування квітів з мастики.
Купити килимок для мастики
Кондитерський мат або килимок для мастики - це спеціальна основа з особливою структурою, на якій дуже зручно формувати різні фігурки, пелюстки, квіти і листя. До речі, на ній також, можна легко розташувати мастику, надати їй потрібну текстуру, прикріпити стебло до бутона посредствам спеціальних отворів і залишити ваш твір до повного висихання. Крім того, на цьому пружному килимку можна працювати не тільки з мастикою, а й марципаном, а також з іншими застигає кондитерськими інгредієнтами.
Хочете, щоб Ваші квіти мали рівні акуратні пелюстки і листочки і не деформувалися при сушінні? Тоді Вам обов'язково потрібно купити мат для формування квітів.
Навіть не сумнівайтеся, як тільки у вашому розпорядженні виявиться мат або килимок для мастики Ви навряд чи з ним розлучитеся. Адже виготовляти на ньому квіти не тільки зручно, але й ще легко і приємно. Тепер Вам більше не потрібно обертати заготовку з одного боку в інший, ліпити на вазі, кріпити стебло до бутона однією рукою - мат для мастики стане Вашим надійним помічником в справі виготовлення приголомшливих кольорів, листя і букетів.
Переваги використання мату для формування квітів:
- Зручність роботи - ліпити на килимку набагато легше і зручніше, а мастика, розміщена на такому маті, що не рветься, і не піддається зайвому тиску.
- Функціональність - на маті можна не тільки формувати квіти і листя, з'єднувати різні елементи композиції, а й виробляти сушку Ваших виробів.
- Економія часу - не потрібно шукати поверхні необхідної щільності і переміщати заготовки з боку в бік у пошуку оптимального для роботи положення.
- Простота використання - мат для мастики досить легко чиститься і миється, а завдяки своїм компактним розмірам він не займе багато місця на Ваших кухонних полицях.
- Професійний рівень виробів - квіти і листя, виготовлені на кондитерському маті, виходять набагато акуратніше, красивіше і реалістичніше. Хочете в цьому переконатися? Тоді пропонуємо Вам просто купити мат для формування квітів.
Наш кондитерський магазин пропонує Вашій увазі інструменти для мастики в величезному асортименті. Тепер купити мат або килимок для мастики в Харкові, Києві або Україні не складе абсолютно ніяких труднощів. Досить просто замовити їх в інтернет-магазині Шеф кондитер, і вже через пару днів Ви самі зможете відчути всі переваги і насолодитися процесом роботи з цим необхідним і зручним кондитерським пристосуванням.