Цукрова пудра
Хочете прикрасити торт красивим візерунком або цілою картиною? Тоді Вам для цього знадобиться цукрова пудра! З її допомогою Ви легко нанесете на кондитерський виріб навіть самі вигадливі зображення.
При цьому купити цукрову пудру Ви можете швидко і без переплат в інтернет-магазині «Шеф-Кодитер». Крім того, в магазині «Шеф-кондитер» Ви можете завжди купити свіжі кондитерські вершки.
Для чого використовують цукрову пудру?
Використовують кондитери цукрову пудру не тільки для прикраси своїх шедеврів. За технологією виготовлення в деяких рецептах вона додається прямо в тісто або іншу масу. Використовують цукрову пудру в мусах і мерензі. Також додають її в пісочне тісто. Готується і мастика з цукрової пудри.
Відмінність пудри від цукру. Завдяки своєму дрібному помолу цукрова пудра швидко розчиняється і не зіпсує текстуру десерту. А ось кристалики цукру цілком можуть залишитися. І це буде сильно помітно. Особливо даний момент стосується десертів, що не піддаються тривалій термічній обробці, яка необхідна для того, щоб цукор повністю розчинився.
Як вибрати пудру? При виборі цукрової пудри пам'ятайте, що вона буває помолов різної величини. Яка Вам знадобиться, буде залежати виключно від обраного Вами десерту. Наприклад, для приготування глазурі з цукрової пудри підійде тільки найдрібніший помел.
Також враховуйте технологію приготування задуманого кондитерського виробу. Якщо Ви збираєтеся прикрашати цукровою пудрою десерт, то вона повинна бути виключно термостабільної, тобто нетанучою. В іншому випадку всі намальовані Вами візерунки і картини просто попливуть і зіпсуються.
Як придбати цукрову пудру?
Вам необхідно цукрову пудру купити, але у Вас зовсім немає часу навіть вибігти в найближчий магазин? Замовте її на нашому сайті! І ми доставимо Вашу покупку в лічені дні! У нас в асортименті:
- цукрова пудра «Віко Банзай»;
- цукрова пудра «Украса»;
- і багато іншого.
Для того щоб дізнатися в нашому інтернет-магазині на цукрову пудру ціну, просто треба визначитися з вибором цікавого Вас товару. Вартість буде вказана прямо під зображенням продукції.