Какао
Для того щоб надати десерту приємний шоколадний присмак, відмінно підійде какао-порошок. Його додають в тісто, креми, а також використовувати при створенні декору. Какао-порошок можна застосовувати в кондитерській справі практично повсюдно. А як його вибрати, ми розповімо далі.
Якщо Вам потрібно приготувати десерт або шоколад, ми щиро рекомендуємо використовувати какао масло. Ви будете в захваті від результату.
Як вибрати какао-порошок?
Для того щоб Вам було в рази простіше купити якісний какао-порошок, ми розповімо про його головних характеристиках. Просто звертайте на них увагу і Вам вдасться з легкістю зробити вибір.
Консистенція. Звичайно, перевірити консистенцію обраного какао-порошку не вийде заздалегідь. Як він виглядає Ви побачите тільки, коли розкриєте упаковку. Але навіть при такому розкладі варто пам'ятати, що какао-порошок не повинен мати грудочок. Консистенція повинна бути однорідною і розсипчастою.
Смак і запах. Коли Ви вже придбали какао-порошок, перевірте, щоб він мав стандартні для даного продукту запах і смак. Якщо ж вони будуть відсутні або мати дивні домішки, то краще відмовитися від використання такого какао.
Упаковка. При покупці продукції переконайтеся, що упаковка герметична. У випадку з какао-порошком це надзвичайно важливо. Адже даний продукт швидко вбирає вологу і втрачає свої початковий властивості. А це означає, що через нещільної або пошкодженої упаковки какао просто зіпсуватися.
Фірма виробник. При покупці какао обов'язково звертайте увагу на виробника. У магазинах на полицях така велика кількість продукції від самих різних виробників, що Ви абсолютно розгубилися? Тоді Вам варто какао-порошок «Украса» купити. Це українська фірма, яка вже багато років присутня на ринку і встигла себе зарекомендувати серед кондитерів. Крім того, какао-порошок даного виробника продається за досить лояльними цінами, що є ще однією перевагою.
Темне або світле какао. Також при виборі пам'ятайте, що какао-порошок буває двох різновидів: світлий (натуральний) і темний (алкалізований). В останньому випадку продукт проходить додаткову обробку, завдяки якій його колір і смак стають більш насиченими. Так купити темний какао-порошок в Україні буде відмінним варіантом для випічки різних видів тіста. Какао додасть десерту інтенсивний смак, який буде добре поєднуватися з кремом або іншими добавками. А ось купити натуральний какао-порошок в Україні варто для більш ніжних десертів.
Де купити какао-порошок?
Живете в столиці і розумієте, що бажання какао-порошок купити в Києві просто перетворюється в біганину по численних магазинах? Або ж Ви перебуваєте в маленькому містечку і муки вибору Вам невідомі, оскільки асортимент в магазинах не вартий уваги? Наш сайт прийде на допомогу всім любителям і професіоналам кондитерської справи, де б Ви не проживали! У нас в асортименті:
- какао темне;
- какао натуральне;
- зефір жувальний;
- кокосова стружка;
- вершки кондитерські;
- цукрова пудра;
- і багато іншого.
Для того щоб зробити замовлення, просто натисніть кнопку «Додати до кошика». Після цього Ви можете далі продовжувати пошук по сайту або відразу ж оплатити покупку.