Молочний шоколад Toledo із вмістом какао-продуктів 38% - натуральний іспанський високоякісний шоколад у формі калет. Toledo має чудовий смак наповнений ароматом какао та молока з ніжним післясмаком. Молочний шоколад Toledo використовується для приготування начинок, ганашів, брауні, декорування кондитерських виробів. Окрім того, шоколад Toledo чудово підійде для корпусних цукерок, плиток, батончиків, глазурування та покриття кондитерських виробів. При роботі з шоколадом оптимальна температура в приміщенні повинна бути на рівні +18°С - +22°С, а вологість повітря не перевищувати 65%.

Склад: цукор, какао масло, знежирене молоко у порошку, какао терте, сироватка у порошку, молочний жир, незбиране молоко у порошку, емульгатор: соєвий лецитин Е322, натуральний ванільний ароматизатор

Плинність: ●●●○○

Виробник: IBERCACAO S.A (Іспанія)

Умови зберігання: зберігати в темному, сухому приміщенні, вільному від сторонніх запахів при температурі +16°С - +21°С та відносній вологості повітря не вище 50%