Алкалізований какао-порошок 10-12% жирності середньої щільності з глибоким темно-коричневим кольором, рН 7,1-7,5.
Склад: 100% какао порошок зі зниженим вмістом жиру.
Процес алкалізації дозволяє зробити відтінок какао насиченим, а смак м'яким, ніжним і більш вишуканим.
Крім того, алкалізований порошок какао набагато легше розчиняється у рідинах, не утворюючи залишку. Для приготування напою немає необхідності його варити-досить залити теплим молоком, можна навіть холодною водою.

Вміст: жир 11%
Енергетична цінність: 308 Ккал
Поживна (харчова) цінність на 100г продукту:
- білки 22,6 г
- жири 11 г
- вуглеводи 10,5 г
Термін придатності: 24 місяці
Зберігання: продукт слід зберігати у чистому, сухому (відносна вологість не більше 70 %) місці без запаху.
Температура зберігання: 12 - 20 °C
Країна виробник: Німеччина