Жиророзчинний барвник Lovke створений спеціально для роботи з шоколадом, какао-маслом і глазурями. Він легко розчиняється в жировому середовищі, забезпечуючи рівний, насичений колір без розводів і крупинок.

Барвник не впливає на смак, аромат і текстуру сумішей. Ідеально підходить як для професійних кондитерів, так і для домашнього використання.

Переваги Lovke:

• повністю жиророзчинний - ідеально підходить для шоколаду та какао-масла
• яскравий, чистий і стабільний колір
• рівномірне фарбування без осаду
• економічна витрата
• підходить для фарбування глазурі, начинок, ганаша, корпусних цукерок
• зберігає колір після кристалізації шоколаду