Білий шоколад зі смаком і кольором лимона.
Це чудовий шоколад для ваших виробів, який дозволить додати дивовижний штрих кольору і смаку. Callets & trade; Лимон, виготовлений з бельгійського білого шоколаду Callebaut ®, поєднує в собі вершковий смак і карамельну солодкість з кислинкою лимона.
Маючи стандартну плинність, Lemon Callets & trade; можна використовувати в найрізноманітніших сферах застосування, як і традиційний шоколад. Lemon Callets & trade; додасть кольору в приготуванні порожнистих фігур і цукерок. З його допомогою можна створювати невеликі кольорові прикраси для тортів і десертів. Цей шоколад додасть освіжаючу ароматичну нотку кремам, мусів і начинкам для випічки.  
Його   можна так само розтоплювати, темперувати і охолоджувати, як і традиційний білий шоколад.
Lemon Callets & trade ; зроблений з використанням барвників, які містять AZO-хімікатів.