Молочний шоколад з мінімальним вмістом какао продуктів 30%
Склад: (спадаючий порядок)
Цукор знежирені какао продукти
Сухе незбиране молоко молочний жир
Какао масло молочні продукти
Какао терте какао масло
Сироватковий порошок
Соєвий лецитин Е 322
Екстракт ванілі
Хімічні та фізичні показники Метод дослідження
Загальний вміст жиру прибл. 27,0%
Вміст води макс. 1,0%
Рекомендовані умови зберігання та термін придатності
Рідина: у нагріваючій цистерні з перемішувачем при 45-60 о С,
Термін використання протягом 4 тижнів
Твердий стан: 15-20 о С, при відносній вологості 60% різні варіанти
У середовищі без сторонніх запахів, 18 місяців
Вміст алергенів
Продукт містить соєвий лецитин та молочні інгредієнти.
Вміст ГМО
Продукт не містить генетично модифікованих організмів, однак згідно постанов ЄС 1829/2003 та
1830/2003 відповідне маркування не передбачене.
Дані продукти пройшли аналіз на регулярній основі на органолептичні, хімічні та мікробіологічні
аспекти згідно діючого європейського харчового закону.
Поживні речовини на 100 г.
Енергетична цінність 515 кКал/2139 кДж
Жири 27,0 г. З яких насичені жирні кислоти 16,7 г.
Мононенасичені жирні кислоти 9,5 г.
Поліненасичені жирні кислоти 0,8 г.
Вуглеводи 58,7 г. З яких цукор 57,7 г.
Крохмаль 0,9 г.
Білок 6,5 г.
Сіль 0,21 г.
Натрій 84 мг.
Волокно 2,4 г.