Шоколад кувертюр Callebaut Rubi 47.3% - Оригінальна упаковка 0,4 кг (CHR-R36RB12-E0-D94) виробляється із спеціальних какао-бобів, які забарвлюють його в такий колір.

Не містить барвників та ароматизаторів. Особливий колір та смак такого шоколаду дозволяють створювати десерти з цікавим декором та смаком, експериментувати із поєднаннями.

Шоколад має універсальну плинність, що дозволяє використовувати його для виготовлення будь-яких десертів: від мусових десертів до глазурованих цукерок.