Якщо темний насичений шоколад - це те, що ви шукаєте.  
Рецепт n °70-30-42 - один з улюблених рецептів темного шоколаду серед багатьох шефів і шоколатьє в усьому світі. Він характеризується насиченим і в той же час збалансованим шоколадним смаком. У ньому переважає яскраво виражене ядро обсмаженого какао-бобу і насичена гіркоту. Кислота в поєднанні зі солодкістю створюють баланс і контраст.
Рецепт 70-30-42 ідеально підходить для додання вашим творінням насиченого шоколадного   смаку. У той же час він залишає вам місце для творчості, дозволяючи вам поєднувати його з безліччю інших видів шоколаду зі схожим змістом какао.
Завдяки високій плинності, рецепт 70-30-42 гарантує вам чудовий кінцевий результат в першу чергу в покритті цукерок