Екструзійні напівфабрикати сьогодні впевнено увійшли в лінійку харчових інгредієнтів, які використовуються підприємствами харчової промисловості при створенні легких і здорових продуктів харчування. Традиційно екструдати використовуються в кондитерській галузі, у виробництві хлібобулочних і кондитерських виробів, молочних продуктів і м'ясних напівфабрикатів. Покриття екструдатів захисним шаром глазурі, також, дозволяє використовувати їх в якості інгредієнтів при виробництві таких продуктів, як морозиво, йогурти і багато іншого.