Мастика цукрова горіхова     марципан   Bakels   з вмістом горіха (мигдаль) 26% - еластична   маса, призначена   для обтягування тортів, виготовлення деталей декору тортів - квітів, фруктів,   фігурок і тварин.  
Масу можна використовувати для   виготовлення широкого асортименту марципанових цукерок (з родзинками, цукатами цитрусовими,   горіхом, імбиром, з використанням ароматизаторів).

Правила роботи з цукровою мастикою горіховою:  
При роботі використовуйте цукрову пудру, в уникненні прилипання мастики до рук при ліпленні фігурок, або до силіконового килимку при розкочування.
Готові вироби добре зберігають свою форму, але тривалий час не тверднуть.
Горіхова мастика марципан легко забарвлюється в будь-який колір за допомогою жирових або гелевих харчових барвників.

Зберігання:  
Зберігати   мастику цукрову горіхову марципан необхідно в поліетиленовому пакеті при кімнатній температурі.