Мастика Цукрова горіхова марципан Bakels з вмістом горіха (мигдаль) 26% - еластичний маса, призначила для обтягування тортів, виготовлення деталей декору тортів - квітів, фруктів, фігурок и тварин.
Масу можна використовуват для виготовлення широкого асортименту марципанові цукерок (з родзинкою, цукатами цитрусові, горіхом, імбіром, з Використання ароматізаторів).
Правила роботи з цукрового мастикою горіховою:
при работе використову Цукрове пудру, в унікненні прилипання мастики до рук при ліпленні фігурок, або до сіліконового килимки при розкочування.
Готові вироби добро зберігають свою форму, но трівалій годину не тверднуть.
Горіхова мастика марципан легко забарвлюється в будь-який колір за помощью жирових або гелевих харчових барвніків.
Зберігання:
Зберігаті мастику Цукрове горіхову марципан та патенти в поліетіленовому пакеті при кімнатній температурі.
Відгуки
Поки немає відгуків