Смак — делікатний, вершковий, із приємною молочною солодкістю. Текстура — щільна, кремова, однорідна, чудово намазується та не розшаровується. Ідеально зберігає консистенцію при термічній обробці.

До складу входять лише пастеризоване молоко, вершки та закваска. Без консервантів, стабілізаторів і рослинних жирів. Виробництво здійснюється за м’якою ферментаційною технологією, що надає продукту природного смаку та ніжності.

California Soft Cheese — професійний крем-сир із гарантованою стабільністю та високими сенсорними властивостями.

Переваги продукту:
• 100% натуральний склад
• Кремова текстура, що не розтікається
• Ідеальний для холодних і гарячих страв
• Стійкість при випіканні
• Зручна професійна фасовка 500 г
• Виробництво в Угорщині

Як вживати:
• Для чизкейків, десертів і кремів
• У ролах, пастах, закусках
• Для соусів і начинок
• У випічці та ресторанних стравах
• Як базу для сирних намазок