Барвники харчові жиророзчинні JA Latarte широкого спектру застосування підходять для: шоколаду, какао-олії, шоколадного велюру, крему, глазурі, продуктів на жирній основі також для фігурок з мастики та фарбування цукерок ручної роботи.

 Переваги

• Стабільний колір – ідеально забарвлює без розшарування
• Насиченість під контролем – колір можна зробити ніжним або інтенсивним, змінюючи кількість барвника
• Не впливає на структуру – тісто, креми, глазур залишаються повітряними та пластичними
• Легке змішування – рівномірно розподіляється у жирних основах без грудочок