Гель Bakels Diamond Glaze 5 кг
Гель Bakels Diamond Glaze 5 кг
Готовий до використання холодний кондитерський гель-глянець з діамантовим блиском, що дає дзеркальний ефект виробів. Смачна глазур для остаточної обробки кондитерських виробів холодним способом. Застосовується для нанесення їстівної вафельної картинки на торт.
Діамантовий гель "Diamond Glaze" Нейтральний - Bakels
Готовий до використання холодний кондитерський гель-глянець з діамантовим блиском, що дає дзеркальний ефект виробів. Смачна глазур для остаточної обробки кондитерських виробів холодним способом. Застосовується для нанесення їстівної вафельної картинки на торт.
Не вимагає підігріву і розведення водою. Використовується для покриття фруктових тортів, суфле, фруктів і ягід. Надає декоруємої поверхонь дзеркальний блиск, не стікає при декоруванні складних поверхонь, рівномірно наноситься на вироби, не вбирається в поверхню. Стійкий до заморожування. Ідеально підходить для створення « мармурового »покриття виробів шляхом змішування його з густими сиропами, барвниками.
Ідеально підходить для покриття фруктів і ягід.
Спосіб застосування:
Гель повністю готовий до використання.
Перед використанням необхідну кількість гелю інтенсивно перемішати лопаткою, і рівномірно нанести на поверхню виробу. Ягоди і фрукти доцільно глазурувати за допомогою пензлика.
Відгуки
Поки немає відгуків