Агар-агар 900 IL-Bakery - є рослинним замінником желатину. Агар-агар підходить для приготування зефіру, торта "Пташине молоко", мармеладу, желе.

Всипте агар-агар в рідину кімнатної температури і на повільному вогні, постійно помішуючи віночком, доведіть до 95 С, рідина повинна застигнути і бути схожою нагустой кисіль, таким чином рідина вступає в силу, далі дотримуйтеся Вашого рецепта.Ви можете контролювати ступінь щільності желюючий маси , виходячи з рекомендованої дозування 0,5-2% на масу рідини згідно рецепту, в залежності від небхідно результату.

Вага: 100 гр;

Країна виробник: Україна
Термін придатності: 24 місяці - агар-агар повинен зберігатися в сухому прохолодному місці

Купити Агар-Агар ви можете в нашому магазині в фасування по 50 або 100 грам.