Желатин Gelita 240 Blum - не содержит жиров и углеводов. Желатин получают путем гидролиза коллагена, находящегося в костях животных. В качестве чистого белока он также не содержит аллергенов и легко усваивается. Сегодня желатин используется для приготовления десертов (муссы, желе, конфитюры, ганаши, начинки, бисквитные торты и т.д.), а также в кулинарии (заливное, паштеты и др.). Три простых шага – замочить, отжать и растопить – делают листовой желатин GELITA прост в использовании. Он всегда обеспечивает отличный результат желеобразования. И самое приятное: вам не нужно взвешивать или дозировать желатин, достаточно просто отчислить необходимое количество.

Страна происхождения: Германия