Вам необходимо приготовить большую партию десертов белого цвета? Тогда Вам обязательно пригодится диоксид титана! Именно это вещество применяют в пищевой промышленности, когда необходимо придать продукции белый цвет. Уже окончательно решили, что хотите диоксид титана купить в Киеве или другом городе нашей страны? Вы можете приобрести его в интернет-магазине «Шеф-кондитер». Здесь Вы найдёте всё необходимое для своих кондитерских шедевров, а также упаковочные материалы.
Вам необходимо для десерта сделать суфле, безе или мусс? Тогда Вам обязательно понадобится альбумин, который у нас тоже есть.
Для чего использовать диоксид титана?
Диоксид титана представляет из себя обычный белый порошок без запаха и вкуса. Для того чтобы отбелить крем, глазурь или полностью десерт, в небольшом количестве добавляют данный продукт (около 1 %). При этом лучше всего добавлять диоксид титана в тёплую массу или жидкость и хорошо размешивать. В противном случае могут остаться комочки. Если они всё же образовались, тогда кондитеры советуют массу с уже добавленным диоксидом титана пробить блендером. Кроме того, данный продукт используется во время изготовления мастики. Если Вы хотите, чтобы она быстрее высохла и стала более пластичной, тогда обязательно стоит купить пищевой отбеливатель диоксид титана. Однако учитывайте — Вам не удастся сделать десерт яркого цвета.
Во время изготовления кондитерских изделий лучше всего добавлять диоксид титана в сироп. Это касается и мастики, и различных видов глазури.
Где приобрести диоксид титана?
Хотите купить пищевой выбеливатель в Украине? Просто загляните в интернет-магазин «Шеф-кондитер»! На нашем сайте представлена абсолютна вся продукция, которая может пригодиться профессиональным кондитерам. Более того, в обычных магазинах достаточно сложно найти диоксид титана. С нами Вы сэкономите уйму времени!
В интернет-магазине «Шеф-кондитер» Вы можете купить пищевой диоксид титана в Украине, а также следующие товары:
- красители для шоколада;
- красители для аэрографа;
- пищевые карандаши;
- спреи-красители;
- пищевые лаки;
- и многое другое.
Для того чтобы диоксид титана кондитерский купить на нашем сайте, просто наведите курсор на изображение продукта и нажмите кнопку «Добавить в корзину». Затем Вы можете сразу же оплатить товар или продолжить совершать покупки, а заказ оформить позже.