×
+38 (097) 703-33-44
+38 (099) 603-33-44
КорзинаВаша корзина пуста
Ингредиенты Декор Инструменты Упаковка Пищевая печать

Формы для выпечки

Сортировать по: умолчанию цене названию

Формы для выпечки используются для приготовления в духовке различных блюд. Не только дома, но и в кондитерской просто необходима форма для выпечки. Они различаются не только формами и размеров, но и материалом изготовления. Мы готовы предложить вам самые разные формы для выпечки также мы с радостью расскажем о всевозможных плюсах и минусах каждой из них. Прежде всего необходимо разобраться для чего вообще нужны формы для выпечки. Формочки прежде всего уберегают еще жидкое тесто от растекания, пока под воздействием высоких температур оно не скрепится и не обретет желаемую форму и плотность. Для приготовления хлебобулочных изделий формы практически не используются, так как тесто имеет достаточно плотную консистенцию и не растекается.

Ни для кого не секрет, что форма для выпечки должна использоваться строго по назначению, а именно не только выдерживать достаточно высокие температуры, но и иметь хорошую теплопроводность. Также достаточно важно, чтобы готовое изделие без каких-либо проблем выскальзывало из формы. Все имеющиеся формы для выпечки можно разделить на группы.

Твердые формы для выпечки

Формы для выпекания в Киеве имеют самый разный материал изготовления, но достаточно часто все еще можно встретить чугунные формы для выпекания. Несмотря на то, что данный материал считается устаревшим и специфичны – он обладает самыми лучшими качествами при выпекании, которые по достоинству оценит любая домохозяйка. Формы для выпечки печенья из чугуна будут нагреваться долго, но равномерно. Благодаря этому ваше печенье не подгорит, а тесто внутри не будет сырым.

Керамические формы для выпечки - как и чугунные прогреваются долго, но равномерно, но благодаря своему эстетическому виду, вы сможете дать готовое блюдо, не вынимая его из формы. Конечно, такая форма не лишена изъянов. Керамическая посуда боится резких перепадов температур и в случае падения она может разбиться, чего нельзя сказать о резиновых формах для выпечки.

Стальная форма – значительно уменьшит время приготовления вашего пирога, благодаря тонким стенкам и очень хорошей теплопроводности. Кроме этого, посуда из нержавеющей стали легкая, прочная и не боится различных перепадов температур. Главным критерием при выборе формы для выпечки маффинов является прочность спайки швов. Если спайка будет слабой, то при нагреве такая форма может не только покоробиться, но и вовсе развалится.

Кондитерские формы для выпечки также могут быть тефлоновыми. Металлические формы для выпечки последнее время стали особо популярными, благодаря своему антипригарному покрытию. Но все же не стоит надеяться только на специальное покрытие, не поленитесь лишний раз смазать такую формочку. Как видите, для того, чтобы купить форму для выпечки, для начала стоит определиться какая подойдет именно вам. Если вы затрудняетесь самостоятельно сделать выбор, обратитесь к нашим консультантам. Где бы вы ни находились наш интернет-магазин всегда рад предложить вам достаточно широкий ассортимент форм для выпечки, которые вы сможете заказать не только в Киеве, но также в Харькове и в Одессе. Наши формы для выпечки пользуются достаточно широкой популярностью по всей Украине.

Силиконовые формы для выпечки

Также рады вам представить современные мягкие формы для выпечки, которые отлично подойдут для приготовления не только кексов, но и тортов.

Силиконовые формы стали достаточно популярными сравнительно недавно. Силикон способен выдерживать действительно высокие температуры, кроме этого он не ржавеет и не ломается. Купив такие формы для выпечки, вы значительно упростите себе жизнь, потому что вам больше не придется ломать голову куда сложить все формы сразу. Силиконовые формочки можно не только сложить «матрешкой», но и скрутить в трубочку, при этом не боясь какой-либо деформации.

На сегодняшний день кондитерские формы для выпечки разнятся не только из-за материала, но и своей формы. Вы можете заказа в нашем интернет магазине любую форму для выпечки в виде звезды или сердечка также в нашем ассортименте представлены и более сложные и замысловатые формы. 

Поисковая оптимизация сайта - студия АРТ ЛИМОН
Сhef-konditer9.7 из 10 оценок и 247 отзывов.
Главная ❶❰НАШЕЛ❱❷❰ВЫБРАЛ❱❸❰КУПИЛ❱