Желатин пищевой быстрорастворимый. Рекомендуется для приготовления желе,фруктовых начинок,для тортов,для загущения взбитых сливок,сиропов,вина,сладких кремов,а так же для приготовления заливных рыбных и мясных блюд.

 Способ приготовления: 10 г желатина(1 ст ложка) залить 1-1.5 стакана горячего сиропа или бульона,перемешать до полного растворения и процедить.Разлить по формам и поставить в прохладное место для застывания.