Фризер  – это спрей для охлаждения для использования в кондитерских целях. С помощью фризера можно легко соединить между собой детали шоколадного декора, спрей обеспечивает быстрое точечное охлаждение. Также отлично подойдет для быстрого охлаждения кондитерских масс. Можно использовать и для замораживания поверхности торта перед нанесением шоколадного велюра. необходимо работать в перчатках, чтобы избежать обморожения кожи в местах попадания на нее спрея. обязательно встряхните баллон перед использованием распыляемого спрей на изделие необходимо на расстоянии не менее 20 см. 

• Мгновенное охлаждение до -45°C.
• Идеальное соединение декоративных элементов без следов.
• Безопасный для пищевых изделий, не изменяющий вкус и аромат.
• Подходит для шоколада, карамели, изомальта, глазури, марципана.
• Контролируемый распил – две насадки в комплекте

Огнеопасно! Помните, что аэрозольный баллончик огнеопасен, легко загорается.