Молочный шоколад с минимальным содержанием продуктов какао 30%
Состав: (ниспадающий порядок)
Сахар обезжиренные какао продукты
Сухое цельное молоко молочный жир
Какао масло молочные продукты
Какао тертое какао масло
Сывороточный порошок
Соевый лецитин Е 322
Экстракт ванили
Химические и физические показатели Метод исследования
Общее содержание жира ок. 27,0%
Содержимое воды макс. 1,0%
Рекомендуемые условия хранения и срок годности
Жидкость: в нагревательной цистерне с перемешивателем при 45-60 о С,
Срок использования в течение 4 недель
Твердое состояние: 15-20 о С, при относительной влажности 60% разные варианты
В среде без посторонних запахов, 18 месяцев
Содержание аллергенов
Продукт содержит соевый лецитин и молочные ингредиенты.
Содержание ГМО
Продукт не содержит генетически модифицированных организмов, однако согласно постановлениям ЕС 1829/2003 и
1830/2003 соответствующая маркировка не предусмотрена.
Данные продукты анализировались на регулярной основе на органолептические, химические и микробиологические.
аспекты согласно действующему европейскому пищевому закону.
Питательные вещества в 100 г.
Энергетическая ценность 515 кКал/2139 кДж
Жиры 27,0 г. Из которых насыщены жирные кислоты 16,7 г.
Мононенасыщенные жирные кислоты 9,5 г.
Полиненасыщенные жирные кислоты 0,8 г.
Углеводы 58,7 г. Из которых сахар 57,7 г.
Крахмал 0,9г.
Белок 6,5г.
Соль 0,21 г.
Натрия 84 мг.
Волокно 2,4г.