Шоколад белый с карамелью "Cacao Barry Zephyr Caramel" 35 % - 0,1 кг фасовка (CHK-N35ZECA-E4-U70)
Шоколад белый с карамелью "Cacao Barry Zephyr Caramel" 35 % - 0,1 кг фасовка (CHK-N35ZECA-E4-U70)
Шоколад белый с карамелью "Cacao Barry Zephyr Caramel" 35 % - 1 кг фасовка (CHK-N35ZECA-E4-U70)
Состав: 35% какао, 39% жиры, 30% молоко
Линейка белых кувертюров Zéphyr™ признана во всем мире Шеф-поварами за их уникальный характер, восхитительный аромат цельного молока, с немного сладким вкусом и кремовой текстурой.
Белый кувертюр с карамелью Zéphyr Caramel™ обладает естественным молочно-карамельным вкусом и ароматом, с легкими нотами "флер-де-соль" в послевкусии, которые напоминают традиционную мягкую соленую карамель.
Степень текучести - 5, это делает шоколад идеальным для приготовления небольших полых фигур, для изготовления конфет с тонким слоем шоколада, в качестве наполнителей для выпечки, глазирования, приготовления муссов и ганашей.
Состав: 35% какао, 39% жиры, 30% молоко
Срок годности: 12 мес.
В течение пары часов с вами свяжется менеджер и уточнит детали заказа.
Отзывы
Пока нет отзывов