Вызывает подъем теста, превратившись в углекислый газ через сочетание тепла и влажности.
От щелочных остатков нет и следа, поскольку кислотный агент полностью нейтрализует основной агент и, таким образом, избегает омыления.
- максимальный и регулярный результат.
- не окрашивает тесто.
- Придает бисквиту хороший вкус и делает его более приемлемым для пищеварения.

Энергетическая ценность: 114 Ккал
Питательная (пищевая) ценность на 100г продукта:
– белки 2,82 г
- жиры 0,4 г
- углеводы 24,27 г
Срок годности: 24 месяца
Условия хранения: хранить подальше от влаги и тепла в закрытой упаковке
Страна производитель: Франция