Кандурин – используются для декора, придают изделию волшебный эффект нежного блеска.

Использовать нужно в маленьком количестве.

Посыпают готовое изделие с помощью сухой кисточки. Изделие предварительно обрабатывается кондитерским клеем.

Также блестки можно наносить на глазурь или айсинг в момент подсыхания, без использования кондитерского клея.