Saracino Pasta Scultura — это профессиональная моделирующая паста на основе белого шоколада, специально разработанная для лепки и создания трехмерных украшений для тортов. Благодаря своей глиноподобной текстуре и исключительной пластичности, она позволяет кондитерам создавать детализированные фигуры, структурированные элементы и масштабные 3D-модели с точностью и контролем.

Идеально подходит для профессиональных кондитеров и опытных любителей, эта моделирующая паста обеспечивает гладкое, однородное покрытие, сохраняя при этом превосходную структурную стабильность.

Ингредиенты: 78% заменитель шоколада (сахар, фракционированный и полностью гидрогенизированный жир (пальмоядровый), сухое молочное молоко, сухое цельное молоко, эмульгаторы: подсолнечный лецитин, сорбитан тристеарат; ароматизаторы); сахар, глюкозный сироп, глицерин; кукурузный крахмал.