+38 (097) 703-33-44
+38 (099) 603-33-44
+38 (093) 475-22-33
Ингредиенты Декор Инструменты Упаковка Пищевая печать

Мастика IPSA Альта Топ Декор 1 кг

Мастика IPSA Альта Топ Декор 1 кг

Универсальная мастика с высоким содержанием сахара, что обуславливает высокую способность к покрытию. Можно подкрашивать пищевыми красителями практически в любой цвет. Продукт в работе не липнет и не крошится. Хорошо вбирает в себя добавленную воду. Можно так же добавить сахарную пудру. Вкус сладкий, запах горького миндаля.

Страна производитель: Италия

Вес: 1кг.

 

 

- +
Код товара: 65
Товар в наличии
120,00 грн
  • Описание
  • Характеристики
  • Отзывы

Универсальная мастика с высоким содержанием сахара, что обуславливает высокую способность к покрытию. Можно подкрашивать пищевыми красителями практически в любой цвет. Продукт в работе не липнет и не крошится. Хорошо вбирает в себя добавленную воду. Можно так же добавить сахарную пудру. Вкус сладкий, запах горького миндаля.

 Сахарная мастика - это очень сладкая масса, как правило из сахара и глюкозы. В домашних условиях для изготовления мастики так же используют зефир - маршмеллоу. Мастику используют для покрытия тортов, а так же для изготовления различных укращений для торта при помощи специальных форм и для лепки.

 Изготовить мастику из маршмеллоу в домашних условиях не сложно, но для профессиональных кондитеров гораздо удобнее в использовании готовая мастика. Во-первых, в домашних условиях довольно сложно получить идеальный белый цвет. А во-вторых, готовая мастика дольше хранится и сохраняет все свои качества. После каждого использования важно заворачивать оставшуюся массу в пищевую пленку, чтобы мастика раньше времени не обветривалась и не высыхала.

Мастика Альта Топдекор прекрасно подходит как для работы в домашних условиях, так и для профессиональных кондитеров. Эта мастика универсальна - то есть, ее можно использовать как для обтяжки тортов, так и для лепки и изготовления декоров для торта.

Условия хранения:  Хранить в сухом прохладном месте при температуре не віше 20ºС. Срок хранения 12 месяцев.

 

 

Отзывы

Пока нет отзывов

Написать отзыв



captcha