Ксантановая камедь - природная пищевая добавка относящаяся к группе стабилизаторов. Используют в качестве загустителя, формообразователя, гелеобразователя и стабилизатора. Ксантановая камедь хорошо растворима в холодной и горячей воде. Благодаря этому свойству достигается значительное функциональное приемущество перед другими загустителями.

Вес:100 г

Срок хранения:12 мес