Rasa Premium – лучшее предложение в категории мягких сыров от ведущей европейской компании FoodUnion.

Линейка сыров Rasa разработана с участием известных бренд-шефов и кондитеров специально для профессионального использования. Нежный крем-сыр Раса изготовлен из настоящих латвийских сливок, на новейшем оборудовании и в соответствии с европейскими стандартами качества.
Благодаря кремовой текстуре и нежной консистенции, мягкий сыр Раса прекрасно подходит для самых разных блюд: от роллов и чизкейков, до классических салатов и пиццы. Также его можно использовать для приготовления соусов, закусок, брускетов, боулов и поке. Не отслаивается при добавлении сливок, молока и других составляющих.

Хорошо переносит термообработку, не образует трещин, не теряет форму, практически не выделяет сыворотки. Специально для клиентов HoReCa сыр выпускают в удобной таре – 1.5, 3 и 10 кг.

ЖИРНОСТЬ 66%