Алкализованный какао-порошок 10-12% жирности средней плотности с глубоким темно-коричневым цветом, рН 7,1-7,5.
Состав: 100% порошок какао с пониженным содержанием жира.
Процесс алкализации позволяет сделать оттенок какао насыщенным, а вкус – мягким, нежным и более изысканным.
Кроме того, алкализованный порошок какао гораздо легче растворяется в жидкостях, не образуя остатка. Для приготовления напитка нет необходимости его варить – достаточно залить теплым молоком, можно даже холодной водой.

Содержание: жир 11%
Энергетическая ценность: 308 Ккал
Питательная (пищевая) ценность на 100г продукта:
– белки 22,6 г
- жиры 11 г
- углеводы 10,5 г
Срок годности: 24 месяца
Хранение: следует хранить в чистом, сухом (относительная влажность не более 70 %) месте без запаха.
Температура хранения: 12-20 °C
Страна производитель: Германия