Химические и физические характеристики
Свободные жирные кислоты
рассчитываются как олеиновая кислота макс.1,75%
неомыльных веществ макс.0,35%
йодное число 32-42
число омыления 188-198
показатель преломления 1,456-1458
температура плавления 33-36 о С
Рекомендуемые условия хранения и срок годности
15-20 о С, при относительной влажности 60% г
В среду без посторонних запахов, 12 месяцев
Содержание аллергенов
Продукт содержит соевый лецитин и молочные ингредиенты.
Содержание ГМО
Продукт не содержит генетически модифицированных организмов
Данные продукты анализировались на регулярной основе на органолептические, химические и микробиологические.
аспекты согласно действующему европейскому пищевому закону.
Питательные вещества в 100 г.
Энергетическая ценность 900 кКал/3700 кДж
Жиры 100,0 г. Из которых насыщены жирные кислоты 62 г.
Мононенасыщенные жирные кислоты 35 г.
Полиненасыщенные жирные кислоты 3 г.
Углеводы 0 г. Из которых сахар 0 г.
Крахмал 0 г.
Белок 0 г.
Соль 0 г
Натрия 0 мг.
Волокно 0г.