Десертная кондитерская глазурь Bambo Prima темного цвета с ярко выраженным ароматом какао. Не нуждается в темперировании, быстро и качественно кристаллизуется, давая тонкий блестящий слой на глазированных изделиях. Нежный и хрупкий слой, образующийся в процессе глазирования кондитерских или бисквитных изделий, подходит для любой выпечки. Идеально подходит для покрытия конфет, зефиров, птичьего молока, сухофруктов, тортов, тортов, пирожных и т.д.

Текучесть, текучесть (-●●●○○+)

Вязкость: 1100-1800 mPas

Энергетическая ценность: 560 Ккал

Питательная (пищевая) ценность на 100г продукта:

– белки 2,8 г

- жиры 36,2 г (из них насыщены 35,0 г)

- углеводы 53,0 г (из них сахаров 52,0 г)

Срок годности: 18 месяцев

Хранение: следует хранить в чистом, сухом месте при относительной влажности не более 75 %.

Температура хранения: 12-20 °C

Страна производитель: Польша