Белая глазурь на основе лауриновых жиров с характерным молочным вкусом, похожим на белый шоколад, является отличным продуктом для украшения выпечки. Также очень подходит для окрашивания пищевыми красителями, предназначенными для шоколада, позволяя добиться интересных цветовых композиций. Нежный и хрупкий пласт, образующийся в процессе глазирования кондитерских или бисквитных изделий, подходит для любой выпечки. Идеально подходит для покрытия конфет, зефиров, птичьего молока, сухофруктов, тортов, тортов, пирожных и т.д.

Текучесть, текучесть (-●●●○○+)

Вязкость: 1200-2200 mPas

Энергетическая ценность: 558 Ккал

Питательная (пищевая) ценность на 100г продукта:

– белки 2,2 г

- жиры 33,6 г (из них насыщены 32,9 г)

- углеводы 61,6 г (из них сахаров 61,6 г)

Срок годности: 12 месяцев

Хранение: следует хранить в чистом, сухом месте при относительной влажности не более 75 %.

Температура хранения: 12 – 20 °C

Страна производитель: Польша