Красители пищевые жирорастворимые JA Latarte широкого спектра применения подходят для: шоколада, какао-масла, шоколадного велюра, крема, глазури, продуктов на жирной основе и для фигурок из мастики и покраски конфет ручной работы.

Преимущества

• Стабильный цвет – идеально окрашивает без расслоения.
• Насыщенность под контролем – цвет можно сделать нежным или интенсивным, изменяя количество красителя
• Не влияет на структуру – тесто, кремы, глазурь остаются воздушными и пластичными.
• Легкое смешивание – равномерно распределяется в жирных основаниях без комочков.