Агар-агар 900 IL-Bakery - является растительным заменителем желатина. Агар-агар подходит для приготовления зефира, торта "Птичье молоко", мармелада, желе.
Всыпте агар-агар в жидкость комнатной температуры и на медленном огне, постоянно помешивая венчиком, доведите до 95 С, жидкость должна застыть и быть похожей нагустой кисель, таким образом жидкость вступает в силу, далее придерживайтесь Вашего рецепта.Вы можете контролировать степень плотности желирующей массы , исходя из рекомендованой дозировки 0,5-2%на массу жидкости согласно рецепта, в зависимости от небходимого результата.
Вес: 100 гр;
Срок годности: 24 месяца - агар-агар должен храниться в сухом прохладном месте
Купить Агар-Агар вы можете в нашем магазине в фасовке по 50 или 100 грамм.
В течение пары часов с вами свяжется менеджер и уточнит детали заказа.
Отзывы
Пока нет отзывов