Желеобразователь, сгуститель пищевой. Полученный из морских водорослей, обладает нейтральным вкусом и запахом.

Способ использования: добавить агар-агар в жидкость (вода, молоко, сироп, бульон) комнатной температуры. Помешивая, довести до кипения, варить 1-3 минуты. Соединить полученный раствор с другими ингредиентами согласно кулинарному рецепту. Разлить в формы или отсадить изделия с помощью кондитерского мешка и насадок. Оставить застывать изделия при комнатной температуре. Время застывания 15-30 мин.

Рекомендуемая дозировка: пакет 8g на 1,2-1,6kg готового продукта

Энергетическая ценность (калорийность) 100g продукта: 698kJ (174kсal)

Питательная (пищевая) ценность 100 g продукта: жиры – 0,1 g, углеводы – 0,1 g, из которых сахара – 0,1 g, белки – 0,4 g, пищевые волокна – 86,4 g

Хранить в недоступном для детей месте при t° не выше 25°С и относительной влажности воздуха не более 75%.

Минимальный срок годности: 24 месяца.

Масса нетто: 8g e

Производитель:Украса