Ефективний перламутровий барвник кандурин - абсолютно новий тип барвників.

Наноситься на поверхню продукту: Айсінг, шоколад, білий шоколад, марципан, цукрова мастика або паста, глазур, надаючи їм перламутровий, золотий, срібний і інтерферентними блиск.

Для фарбування виробів застосовуються такі методи:

• Фарбування поверхні продукту (шоколад, глазур, мастика, марципан, карамель) нанесенням сухого барвника пензликом або розпиленням суміші (1г барвника, 20г патоки, 60г гарячої води, 120г спирту);
• Фарбування прозорих желеподібних виробів додаванням кандурин безпосередньо в продукт на будь-якій стадії приготування.

Кандурин стійкий до високих і низьких температур, до кислотної і лужної середовищі. Легко видаляється з обладнання та посуду.

Бренд: Топ-Продукт

Країна походження: Росія

Умови зберігання: зберігати подалі від джерел тепла в сухому місці

Термін придатності: 5 років

Упаковка: пластикова баночка